“白露,是二十四節氣中的第十五個節氣,天氣漸轉涼,會在清楚時分發現地面和葉子上有許多露珠,這是因為夜晚水汽凝結在上面,所以得名白露。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
二十四節氣餐盤畫的做法步驟
1、準備所需食材
2、白蘿蔔去皮後,削成圓一點的樣子
3、切成薄薄的片
4、海苔剪成大雁的樣子
5、依次剪出大小不一形狀
6、把白蘿蔔片擺在盤子的上端
7、按大小擺放剪好的海苔,營造出大雁南飛的人字形
8、加上中式印章,白露餐盤畫就完成了
小竅門
小貼士:
1、大雁要剪成大小不一的樣子,才能表現出由近至遠的人字形
2、白蘿蔔要儘量切的薄一點