主料
輔料
具體步驟
1.檸檬用鹽搓過後用鹽水泡1小時,擦乾
2.果肉與白砂糖放入碗中醃製1小時
3.檸檬皮去頭去尾和皮上白色的
4.切細絲
5.檸檬絲加水煮沸(如此反覆3次)
6.醃製好的果肉與檸檬絲小火熬製後大火收汁
7.加入蜂蜜中放置一晚便可加入溫水中製成蜂蜜檸檬茶
8.放置一晚,用溫水泡開即可
烹飪技巧
最後泡開的水溫度不要太高,不然會破壞蜂蜜裡的營養物質