產婦吃魚怎麼做

許多媽媽懷孕期間，為了補充營養，都喜歡喝魚湯雞湯之類的。確實，懷孕是一個女人一生中最關鍵的時期，這時候媽媽的營養和寶寶是相連的，若是營養跟不上，會對寶寶造成嚴重的影響。產婦吃魚怎麼做？下面我就來為大家解決這個問題：

一、產婦吃魚怎麼做

1、將生魚切好，洗淨。

2、紅棗去核，洗淨。

3、瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘，取出洗淨。陳皮浸軟，颳去瓤，洗淨。

4、往鍋內加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。

5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半，下鹽即可。

二、孕產婦吃魚注意事項

1、要多吃深海魚類，如鮭魚，鯖魚，鯊魚等。

2、烹調的方式最好是蒸或者燉，以最大限度的保留魚的營養。

3、如果對於魚類過敏，切不可勉強吃魚，免得造成身體的不適。

4、孕產婦吃魚的時候最好不要吃魚油，因為魚油會地凝血功能造成影響，如果準媽媽攝入過多可能會增加出血概率。

5、少吃罐頭魚，因為大多數罐頭魚的水銀含量嚴重超標，一旦被胎寶寶吸收，就會嚴重影響到胎寶寶腦部神經的發育。

三、孕產婦可以吃哪些魚

1、墨魚

有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

2、帶魚

有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之，久服可改善症狀。

3、草魚

有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品。

4、黑魚

有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

5、鰱魚

有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。

6、鯽魚

有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液迴圈。

7、鯉魚

有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。

產婦吃魚怎麼做，這個問題已經為大家解決了。上面給大家介紹了產婦吃魚的做法，可以吃的魚類，還有注意事項，大家可以按照上面的做法，動動自己的小手，做出新鮮美味的魚。魚的營養價值很高的，多吃魚，對產婦的身體還是有比較大的影響。