產婦吃鯽魚怎麼做呢

生孩子後女人要調養，而且要有相當長的時間來調理，不然會落下病根。也會對以後的生活造成影響。鯽魚是一大補品，對身體極有好處，產婦吃鯽魚怎麼做呢？生產後吃了鯽魚會怎樣呢？吃鯽魚有什麼好處呢？讓我們今天一起來看看到底怎麼樣吧。

所周知鯽魚是一種常見的食材，同時鯽魚也是一種很適合產婦食用的魚，鯽魚裡面含有豐富的蛋白質和很少量的脂肪，此外鯽魚還含有多種我們人體需要的微量元素，常吃鯽魚可以起到催乳和提高免疫功能等效用，所以鯽魚受到了產婦朋友的喜歡，下文我們介紹一下產婦鯽魚湯的做法。

鯽魚是我們日常生活當中比較常見的一種魚類，在我們國家民間有著非常普遍的食用性，尤其是在一些比較傳統的家庭中，老百姓喜歡給產婦喝鯽魚湯，因為鯽魚肉當中含有大量的蛋白質，對於產婦虛弱的體質恢復和中老年人養生保健有著非常好的補養效果，而且喝鯽魚湯還有催奶的效果哦。

一、產婦吃鯽魚怎麼做呢

主料：鯽魚2條

輔料：白蘿蔔1個，香菇5個，豆腐1塊。

調料：生薑3片，蔥2小段，鹽1/4茶匙，油2大匙，涼水2000毫升

二、製作步驟

1、鯽魚去鱗，去內臟洗淨，用料酒醃製20分鐘;白蘿蔔切厚片，豆腐切成大塊;

2、鍋內倒少許玉米油，下鯽魚煎成金黃色待用;

3、另取鍋開火，倒入清水，放蔥段、薑片大火燒開，水開後下入煎好鯽魚;

4、再次開鍋後，轉小火燉煮30分鐘，這時湯轉變成奶白色;

5、加白蘿蔔、豆腐塊一起煮，半開蓋燉20分鐘;

6、出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調味。

三、注意事項

1、一定要最後放鹽。

2、鯽魚的土腥味比較重，所以一定要去除魚腹內的黑膜;

3、煮鯽魚湯時一定要加熱水，這樣燒出來的鯽魚湯才能是奶白色的。

在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的魚，那就是鯽魚了，我們知道鯽魚不但好吃而且還含有豐富的營養，產婦多吃鯽魚有利於自己的身體以及寶寶的餵養，上文為我們詳細介紹了產婦鯽魚湯的做法

大家在製作鯽魚湯的時候應該注意的就是不要放太多鹽，因為產婦不能吃太多含有鈉離子太多的食物。所以我們在製作的時候應該儘量少放鹽。而且在製作之前應該用薑片刷鍋，這樣不僅可以防止煎魚的時候粘鍋嚴重，而且還能夠對於有一定的去腥效果。而產婦吃通草主要是為了下奶，如果奶水夠吃的話，可以不放。

產婦吃鯽魚怎麼做呢已經簡單的分享給大家，而且做法非常的簡單，也很好喝。也可以補充產婦所需要的蛋白質，還有下奶的功效，所以產婦吃鯽魚是可以的，對身體還很有幫助，吃的方面要以清淡為主，不可暴飲暴食，而且要少吃多餐，而且也要多吃水果。