1、將方便麵的面煮熟撈出瀝乾水份抖散
2、白菜切細絲,雞蛋打散,甜鹹醬油混合均勻
3、不粘鍋油多放點燒熱,先將雞蛋炒熟劃散,再入白菜炒熟出水
4、入麵條翻炒均勻,加醬油、鹽拌勻調好味即可
喜歡吃辣的可以加糟辣子或老乾媽炒,就不用放鹽了