炒方便麵的做法大全

方便麵是我們平時大家都很喜歡吃的一種食物，因為它是非常方便我們的攜帶，再加上做起來也是非常的方便，只要直接在面里加入開水，就可以直接泡熟了，是我們居家旅行非常好的一種食物，那我們瞭解一下炒方便麵的做法大全。

炒方便麵的做法大全

一、炒方便麵

炒方便麵食材準備

方便麵1包，綠豆芽100克，捲心菜100克，胡蘿蔔50克，雞蛋1個，青蒜適量，花生油少許，蔥段，薑片適量。

方法步驟

1、鍋中少許油燒熱，打入雞蛋炒至凝固盛出待用;

2、再起鍋少許油，放入蔥姜爆香，然後放入綠豆芽，加入切絲的捲心菜和胡蘿蔔;

3、炒勻後加入少許開水，放入麵餅和調料包，蓋鍋燜5分鐘;

4、然後大火翻炒收汁，倒入炒好的雞蛋拌勻後加入青蒜炒勻關火即可。

二、什錦炒方便麵

炒方便麵食材準備

方便麵1包，洋蔥50克，胡蘿蔔和芹菜各100克，火腿腸50克，油鹽適量，豆瓣醬適量。

方法步驟

1、將芹菜，胡蘿蔔，火腿腸和洋蔥全部切絲;

2、鍋中水燒開，放入方便麵燙煮至半熟，散開即可撈出瀝乾;

3、然後在面中加入少許油拌勻待用，鍋中少許油炒香豆瓣醬;

4、然後下入胡蘿蔔絲翻炒，接著放入芹菜炒勻，下入洋蔥和火腿腸;

5、加入少許水略煮，然後倒入方便麵，炒勻即可出鍋。

三、蔬菜炒方便麵

炒方便麵食材準備

方便麵1包，金針菇100克，蒜薹1根，玉米罐頭1灌，鹹鴨蛋1個，火腿腸適量，醬油，鹽適量。

方法步驟

1、將蒜薹，金針菇和火腿腸切丁，方便麵燙熟瀝乾待用;

2、熱油鍋放入蒜薹，火腿和金針菇煸炒，加入適量醬油;

3、然後倒入玉米粒，炒勻後放入麵條，加入適量鹽;

4、出鍋後襬上煮熟切開的鹹鴨蛋即可。

四、茄汁牛肉炒方便麵

炒方便麵食材準備

方便麵3包，洋蔥1個，牛肉100克，番茄汁適量，紅酒適量，香油，玉米粉，鹽，黑胡椒粉，醬油適量。

方法步驟

1、將洋蔥切絲，牛肉切成細條，加入紅酒，玉米粉和黑胡椒粉拌勻;

2、平底鍋加入2大匙橄欖油，中火加熱，放入洋蔥炒香然後加入牛肉炒半熟，盛出待用;

3、鍋中倒入番茄汁加水煮沸，然後放入方便麵小火燜煮6分鐘，拌勻後倒入半熟牛肉;

4、炒勻，加入適量調味料調味即可出鍋。

以上內容就是對炒方便麵的做法大全的一些介紹，其實炒方便麵是非常好吃的，只是我們大家平時都是習慣了泡麵，從來沒有嘗試過去做炒麵吃，其實炒麵吃也是很有營養的，那大家一定要多去嘗試一些，這樣才會對方便麵有不同的認識。