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炒方便麵的做法

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:1.8W

方便麵想必是各位小夥伴們閒暇之餘必備的一道美味小吃吧!但你們知道嗎,方便麵還有許許多多不同的做法。今天,小編我就要為大家帶來一種 方便麵的實用做法:炒方便麵。很是驚訝吧!方便麵居然能抄著吃!那麼,炒方便麵的做法,請看下文。

炒方便麵的做法

一、炒方便麵的做法

1、做法一、方便麵入開水裡煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝乾。鍋裡入油把雞蛋炒散撈出。鍋裡再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。再放麵條快速炒勻,再放青菜炒勻。最後放蠔油 醬油調味炒勻,散上蔥花即可出鍋。

2、做法二、將包菜洗乾淨用開水焯一下,將焯好的包菜切絲,西紅柿切小塊,姜蒜切末。雞蛋打散。方便麵用開水泡五分鐘後瀝乾水分,取炒鍋,燒熱倒入一部分由,把雞蛋炒成片狀,倒入碗中備用,將炒鍋雞蛋的過洗乾淨,燒熱倒油,放入姜蒜爆香,放入西紅柿超軟,再放入包菜炒均勻後,放入瀝乾水分的方便麵翻炒均勻(麵條下入後,最好用筷子炒,並且此時應該關到最小火,麵條容易糊鍋)。最後放入鹽,雞粉調味即可(你也可以選擇用方便麵裡的調料包,但是需要注意的是,炒方便麵就用不了那麼多的調料了,會太重的,泡方便麵是因為它有水)。

3、做法三、康師傅鮮蝦魚板面、雞蛋、番茄、小蔥。番茄去皮,切小塊。2個雞蛋磕破,放入碗中打撒。.鍋中放水燒開,放入方便麵煮至7分熟。放入蔬菜包,關火瀝乾水分備用。炒鍋熱油,倒入蛋液翻炒,盛出。鍋中放油,放入蔥花爆香。.再倒入番茄翻炒。.倒入番茄沙司。.再放入適量鹽,翻炒均勻。.接著倒入炒好的雞蛋翻炒幾下。小火,加入方便麵一同翻炒。.翻炒均勻即可關火,酸香可口,炒著吃很美味。方便麵煮的時候不要煮的太軟,最後還要炒,軟了口感不好。吃方便麵時,應該酌情增加一些副食,以補充營養的不足,比如可以加些香腸、肉脯、蔬菜、熟雞蛋、滷肉等。下入方便麵後關到最小火,要不就容易粘鍋。

4、做法四、鍋裡熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻,倒入開水,因為炒麵,水不要太多,放入麵餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然後大火翻炒收汁,倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關火拌勻即可。

相信看到這裡,大家是不是對炒方便麵的做法已經知道得差不多了呢?方便麵雖然美味,但小夥伴們可不能把它當成主食來吃啊!小便在這裡給各位小夥伴一個建議:在料理方便麵時,最好加一顆雞蛋,這樣一來,就能變得更加美味可口啦!

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