炒方便麵怎麼炒

方便麵是一種方便快捷的快餐，是忙碌的上班族經常吃的食物之一。可能大多數人都是煮或者泡方便麵，那您知道炒方便麵怎麼炒嗎？其實，炒方便麵是非常好吃的，可以保證面的勁道，還能通過翻炒，使味道更佳濃郁。下面，小編就來介紹一下。

炒方便麵怎麼炒

做法一

1、用料

方便麵、水、附贈調料、油、火腿腸、雞蛋。

2、製作方法

⑴首先把方便麵和蔬菜包放到煮鍋裡面煮熟(不要太過，否則麵條吸水太多，沒有彈性)

⑵把方便麵和蔬菜撈出來放到旁邊涼一下

⑶把方便麵附贈調料醬包和粉包放到一個小碗裡邊，加少許水調勻

⑷火腿腸切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒

⑸熱鍋放油，先大火翻炒火腿腸

⑹火腿腸微變色，立即改中火，把方便麵和蔬菜倒進去，翻炒

⑺加入調勻的醬汁、少許油繼續翻炒

⑻加入雞蛋炒碎，掂鍋翻炒均勻

⑼瀝油出鍋。

做法二

1、材料

方便麵

2、輔料

綠豆芽100克、捲心菜100克、胡蘿蔔50、克青蒜幾根、小蔥適量、雞蛋1個、調料花生油少許、食鹽少許、姜適量、蒜適量

3、做法

⑴鍋裡熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過

⑵再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入開水(因為炒麵，水不要太多)

⑶放入麵餅和調料拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然後大火翻炒收汁

⑷倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可

做法三

1、食材準備

方便麵1包，洋蔥50克，胡蘿蔔和芹菜各100克，火腿腸50克，油鹽適量，豆瓣醬適量。

2、方法步驟

⑴將芹菜，胡蘿蔔，火腿腸和洋蔥全部切絲;

⑵鍋中水燒開，放入方便麵燙煮至半熟，散開即可撈出瀝乾;

⑶然後在面中加入少許油拌勻待用，鍋中少許油炒香豆瓣醬;

⑷然後下入胡蘿蔔絲翻炒，接著放入芹菜炒勻，下入洋蔥和火腿腸;

⑸加入少許水略煮，然後倒入方便麵，炒勻即可出鍋。

做法四

1、食材準備

方便麵1包，金針菇100克，蒜薹1根，玉米罐頭1灌，鹹鴨蛋1個，火腿腸適量，醬油，鹽適量。

2、方法步驟

⑴將蒜薹，金針菇和火腿腸切丁，方便麵燙熟瀝乾待用;

⑵熱油鍋放入蒜薹，火腿和金針菇煸炒，加入適量醬油;

⑶然後倒入玉米粒，炒勻後放入麵條，加入適量鹽;

⑷出鍋後襬上煮熟切開的鹹鴨蛋即可。

做法五

1、食材準備

方便麵3包，洋蔥1個，牛肉100克，番茄汁適量，紅酒適量，香油，玉米粉，鹽，黑胡椒粉，醬油適量。

2、方法步驟

⑴將洋蔥切絲，牛肉切成細條，加入紅酒，玉米粉和黑胡椒粉拌勻;

⑵平底鍋加入2大匙橄欖油，中火加熱，放入洋蔥炒香然後加入牛肉炒半熟，盛出待用;

⑶鍋中倒入番茄汁加水煮沸，然後放入方便麵小火燜煮6分鐘，拌勻後倒入半熟牛肉;

⑷炒勻，加入適量調味料調味即可出鍋。

看了上文小編如此詳細的介紹，相信您一定已經知道炒方便麵怎麼炒了吧！方便麵因其簡單易做，被很多人喜愛，我們在吃的時候不妨多開發幾種做法，不僅可以讓自己百吃不膩，還能增加生活的小情趣，豈不是一舉兩得的事情嗎！