“在這個看顏值的時代，輕斷食很受大家的歡迎。在減肥的同時，大家也要照顧到自己的身體健康。輕斷食是指在一週內，不連續的兩天輕斷食，其他五天正常飲食。輕斷食日應選擇低脂烹飪手法和低脂食物。輕斷食日應儘量減少脂肪的攝入，減少烹呼叫油，選用低脂食物。今天就給大家推薦輕斷食選單，有營養又美味的西紅柿面片湯。”
1、把西紅柿洗乾淨，裝盤備用。
2、把西紅柿切成片，裝盤備用。
3、盆裡面倒入適量的麵粉，再加入適量的水。（水要慢慢的加入，防止一次加的太多。）
4、用筷子攪拌成面絮狀就可以了。
5、用手使勁的揉捏，揉捏成團。（這次為了面片更加的筋道，我是反覆的揉麵團，在這個過程要使用到力氣，也可以達到鍛鍊臂力的效果。）
6、揉成一個光滑的麵糰就可以了。
7、開小火，把切好的西紅柿倒入鍋內。（因為是輕斷食菜譜，就沒有加入油，朋友們，也可以放入適量的油來炒西紅柿，根據自己的情況來定。）
8、把西紅柿用鍋鏟翻炒，慢慢用鏟子按壓，剁碎，炒成西紅柿泥的樣子，加入水。（這樣可以把西紅柿的酸味炒出來，面片湯的味道就更加的鮮美。）
9、把水燒開，把麵糰用刀削成面片，削的時候，要做到片片厚度均勻。放入適量的鹽，雞精，煮熟就可以出鍋了。(不會刀削的朋友，就用捏扯的方式，扯成面片狀也可以。)
10、成品圖。
11、西紅柿面片湯營養這麼的豐富。
12、低脂又味美。
13、成品圖。
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千里飄香谷
