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如何做簡單又美味|鮮美的三鮮伊府麵

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.95W
鮮美的三鮮伊府麵 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

如果不想吃米飯,而且也是懶得起火燒菜,那麼麵食也是一個非常不錯的選擇呢。這道三鮮伊府麵 就是其中一種。三鮮伊府麵 的主要食材有雞蛋蝦仁還有木耳胡蘿蔔等等,做出來的三鮮伊府麵 味道特別鮮美爽口,營養搭配也是比較均衡的,老少皆宜。

主料

麵粉 :250
雞蛋 :100

輔料

胡蘿蔔 :適量
蝦仁 :適量

具體步驟

將麵粉放入蛋液中,活成麵糰。餳5——10分鐘。

胡蘿蔔切成片、木耳泡發撕成小朵、雞蛋炒熟、蝦仁去除蝦線、蔥薑蒜切碎。

將麵糰擀成大薄片。

把麵皮層疊起來,為避免粘在一起,要在麵皮間都撒上一層薄面。

切成麵條。

鍋中放水,水開放入麵條,將麵條煮到8——9成熟即可