關於麻醬麵的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料陽春麵克：150公豆芽菜：30公克麻醬汁：1大匙蠔油：1茶匙麻辣油：1茶匙鹽：1/4茶匙細砂糖：1/4茶匙麵湯：100㏄雞精粉：少許輔料蒜仁：20...

食材明細主料面藕（25只）水果黃瓜（1根）調料芝麻醬（1勺）花椒大料水（2勺）生抽（1勺）香醋（2勺）白糖（適量）鹽（適量）蒜末（1勺）辣椒油（1勺）熟白芝麻（適量）麻香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻醬麵藕黃瓜的做法步驟1、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在大家的印象中一定是北方人比較喜歡吃麵，但是我做一個南方人也非常喜歡吃麵。尤其是麻醬麵，因為麻醬麵非常的香，吃在嘴...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料切面：適量芝麻醬：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量綠豆菜：適量青豆黃豆：適量輔料醋：適量醬油：適量雞精：適量鹽：適量蒜：適量香油：適量...

以前面食是山東人們的最愛，但是現在不僅僅是山東人喜歡是麵食了，在北方和北方喜歡麵食的人有增不減，麵食的代表麵條相信大家都有吃過，麵條也有不同種類的比如炸醬麵，麻醬麵，蔥油麵，炒麵等，麵條...

“開胃小吃來一份。”食材明細主料麵皮（2包）肉鬆（適量）輔料花生米（適量）花生醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬麵皮的做法步驟1、麵皮。2、肉鬆。3、佐料包。4、水開之後，小火慢煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細麵條：160豌豆苗：40輔料大蔥：1根鹽：適量花生油：適量醬油：3／4湯匙芝麻醬：2茶匙麻油：2茶匙大蒜末：1茶匙糖：1茶匙花椒粉：少許具體步...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘閒著沒事做的時候自己在家做一份怪味麻醬麵。自己調製的香濃又豐富的芝麻醬、爽口的黃瓜、幾瓣爽爽脆脆的大蒜、自己...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘給大家介紹一道簡單又快手的腐乳汁麻醬麵，早餐或者餓的時候來一碗，解饞又解餓呀，相當簡單的一道美食！佐料跟面的濃稠度都...

“麻醬拌麵既好吃又快捷，是非常受歡迎一道夏季快手菜。”食材明細主料掛麵（200g）輔料芝麻醬（2勺）蒜（2瓣）黃瓜（一段）香菜（2顆）調料精鹽（適量）雞精（適量）白糖（少許）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料手擀麵：一人份生菜：適量輔料麻醬：三大勺大蒜：適量醋：適量自制辣椒油：本人有教生抽：適量香油：適量鹽：適量具體步驟1.大蒜搗...

“夏日爽口小菜。”食材明細主料面藕（適量）輔料蒜蓉（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻醬麵藕的做法步驟1、適量面藕...

食材明細主料高粉（150克）低粉（50克）輔料酵母（4克）黃油（17克）配料白糖（35克）紫甘蘭汁（150克）鹽（3克）黑芝麻醬（適量）醬香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫甘蘭麻醬麵包的做法步驟1、準備材料。2、後油法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘芝麻醬有非常濃郁的香味，入口回味無窮，拌麵做涼拌菜都是非常好的選擇。而且芝麻含有大量不飽和脂肪酸、完全蛋白質，鈣含...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌麻醬麵是我國北方非常受歡迎的一種麵點，炸醬麵以北京最為出名，但是到了夏天，普通炸醬麵i面的口感變不太適合這樣的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵食一直是中國人的主食，今天就給大家介紹一道非常美味的好吃的麵食的做法，就是腐乳汁麻醬麵。腐乳是中國獨創的調味品...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：適量輔料油麥菜：適量油：適量麻醬：適量香油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.麻醬準備好，調好。2.油麥菜洗好，切斷，備用...

“酸辣爽口。”食材明細主料麵筋（一塊）香菜（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬麵筋的做法步驟1、香菜，小米椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西紅柿雞蛋麻醬麵，西紅柿炒雞蛋真的是很經典的一道菜，很多人都會做，那麼在這個基礎上，我們這次的菜還加了土豆和麵，土豆吃...

麻醬麵是我們現在常吃的麵食之一，在北方也是十分流行，在不同地方有不同的做法，是否好吃決定於麻醬麵的麻醬怎麼調，麻醬的不同調法決定了麻醬麵的不同口味，麻醬麵有利於改善貧血，增強免疫力，而...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘美味麻醬麵筋，做起來簡單，吃起來美味，屬於一道不錯的小吃食品，麵筋中含有豐富的蛋白質成分，相比於雞蛋以及一些豆製品，麵筋的...

“夏季裡，老北京人的餐桌上少不了一碗加了獨頭蒜的麻醬麵，它爽滑入口，濃香麻醬，清脆瓜絲，過水涼麵，這樣簡簡單單的搭配，卻是最可口的美食！今天花兒就和大家一起來分享嘍”食材明細主料麻醬（3大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：200輔料黃瓜：適量花椒油：適量芝麻醬：適量胡蘿蔔：適量精鹽：適量火腿：適量具體步驟1.準備食材：麵條、麻醬、火腿、黃...

“今天看到超市裡有賣香椿的了，ヽ(￣д￣;)ノ好貴呦～還好我冰箱裡還有去年凍好的，趕緊做一碗解解饞吧。家裡沒有面粉了，只能吃掛麵的了，其實用手擀麵最好吃了。”食材明細主料香椿（適量）蒜末（適量）...

“這次用的麻醬和香油都是西安帶回來的，一點都不特別哈，只是在前往旅遊集合點的途中看到，腿就抬不動了😆。帶著他們走過西安-甘南-四川-西安，再返回蘇州，不特別卻珍貴阿！”食材明細主料麵條（...