![三鮮炒麵怎麼做好吃又簡單]( "三鮮炒麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
方便麵 ：
一包 輔料
大蝦 ：
4～5只 胡蘿蔔 ：
三分之一香菇醬 ：
一勺 雞蛋 ：
一個 具體步驟
1. 雞蛋打撒，胡蘿蔔擦細絲，大蝦挑線去殼切段。
2. 水做開下方便麵，煮至面散開後一分鐘（千萬不能煮軟），撈出。
3. 鍋做熱後倒油，小火炒胡蘿蔔絲，煸炒變色盛出，用底油攤雞蛋，攪碎，倒入胡蘿蔔絲，炒勻。
4. 倒入方便麵，翻炒，放蝦仁，再翻炒，放香菇醬，翻炒，最後放方便麵的粉包調料代替鹽，炒勻既可盛出。
烹飪技巧
方便麵任何口味都可以。沒有香菇醬可用一朵幹香菇代替，熱水泡發切丁。
千里飄香谷
