“簡單好吃的家常面。”
1、準備所需材料。
2、土豆、胡蘿蔔切片,蔥姜切末,芹菜葉切絲。
3、油鍋爆香蔥薑末後填入適量清水。
4、放入芹菜葉絲、胡蘿蔔片和土豆片。
5、水沸後加入麵條。
6、出鍋前撒入鹽和胡椒粉。
放麵條前少放一點鹽,可防止麵條粘連。