西紅柿雞蛋拌米線麵條怎麼做|西紅柿雞蛋拌米線麵條的做法

“米線的滑，麵條的筋道，加上酸甜的西紅柿和鬆軟的蛋。不僅孩子愛吃，我也愛吃。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋拌米線麵條的做法步驟

• 1、雞蛋在碗裡打散，西紅柿削皮切塊。熱油，先炒雞蛋再加西紅柿，然後放水加鹽，煮熟放蔥出鍋。

• 2、水燒開。

• 3、加入麵條，煮兩分鐘。

• 4、加入米線。

• 5、煮一分鐘。

• 6、撈出沖水。

• 7、加入鹽和炒好的西紅柿雞蛋。

• 8、加入醬油拌勻。

• 9、已經拌好了。

• 10、清爽不油膩，麵條米線都很勁道，西紅柿的酸味脣齒留香。

小竅門

西紅柿我是用小刀把皮一點一點剝下來。