西紅柿香菇雞蛋麵怎麼做|西紅柿香菇雞蛋麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

西紅柿香菇雞蛋麵的做法步驟

• 1、食材，西紅柿，香菇，香菜，蔥。

• 2、西紅柿去皮切塊。

• 3、香菇切片，加點榨菜增鮮。

• 4、起鍋放油下入蔥煸香。

• 5、下入西紅柿香菇榨菜翻炒，烹些黃酒。

• 6、加入清水煮開，打入兩個雞蛋。

• 7、另一個鍋把面過水。

• 8、把過水的面撈入西紅柿香菇湯中。

• 9、再次煮開，調味，放鹽，雞精，胡椒粉，淋入香油，灑上香菜碎即可！

• 10、成品！簡單家常的一碗麵，滋味悠長！