好吃的西紅柿蘑菇雞蛋麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

西紅柿蘑菇雞蛋面這道菜很美味也很好吃 做這個還方便家中的懶人了，做起來簡單不復雜，而且這道菜是由西紅柿和雞蛋而製成的，營養價值非常高，西紅柿吃了補充維生素C，女生吃了美容養顏，保護面板，不讓面板變的更好，細嫩，吃了這道菜身體保證健康

主料

生菜 ：1顆
藕園 ：3個
西紅柿 ：2個
香菇 ：2個
雞蛋 ：1個
面 ：100
白玉菇 ：5個

輔料

油 ：適量
蔥 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.將蔬菜洗淨，西紅柿切塊、菇切片、生菜切段

2.油熱後放入蔥花，待蔥香味出來後放入西紅柿

3.翻炒，將西紅柿炒出汁來

4.加水，大火燒開後換中火再燒10分鐘

5.燒西紅柿時，另起鍋放入冷水，水中加少許鹽，燒開後將生菜放入燙熟撈出

6.下入蘑菇後再燒十分鐘，放鹽調味（如放雞蛋，可在調味前三分鐘放入）

7.另起鍋下面，面熟後將麵條撈出放入碗中，倒入湯料

烹飪技巧

無