“新樂盛宴,人人都是美食家。”
1、海鮮菇焯水,過冷水控幹。
2、西紅柿去皮切滾刀塊,青椒切條,大蔥和蒜切片待用。
3、雞蛋液加少許精鹽攪撒。
4、鍋中油溫八成熱下入蛋液炒散先盛出。
5、鍋中加油,下入蔥、蒜片煸炒出香味。
6、下入西紅柿煸炒。
7、下入海鮮菇煸炒。
8、加適量精鹽炒均。
9、下入青椒絲炒均。
10、最後下入雞蛋煸炒均勻,加適量雞精炒均既可。
11、鮮嫩味美,營養均衡。