培根蛋醬意麵的做法 🇮🇹純正培根蛋醬意麵的做法 培根蛋醬意麵怎麼做

“現在的孩子喜歡奶製品，義大利麵的做法裡估計數培根蛋醬意麵最受歡迎了🤠”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

培根蛋醬意麵的做法步驟

• 1、先講意麵煮好。可以根據自己喜歡選擇意麵的粗細或生意麵。

• 2、意麵煮好後，為了防止時間一長意麵粘到一起，可以在煮好意麵後加少許黃油或橄欖油稍微一拌即可。

• 3、橄欖油和蒜片一起炒，抄到蒜片變黃出味後放入切好的臘肉繼續弱火炒。

• 4、炒到臘肉變的開始焦黃色後，放入鮮牛奶和鮮奶油，比例1:1。

• 5、湯開始沸騰後，關掉火，將鍋降溫（比如在鍋底墊塊溼毛布什麼的）。炒鍋降溫後在鍋裡打入鮮雞蛋，撒適量胡椒粉，然後開火，用弱火把雞蛋拌開。

• 6、把提前煮好的意麵放進鍋裡一起弱火攪拌，簡單拌均勻了即可關火。

• 7、最後裝飾用的放一些切好的歐芹和羅勒。

• 8、完成。

小竅門

做意麵只要各種材料能買到，其實做起來要比中餐省事兒多了。給孩子換口吃新鮮的時候，不妨試試🤠