“義大利麵,也被稱為意粉,是西餐里正餐中最接近我們中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,做法也有很多種。今天是的開學前最後一天的假期,家裡的小朋友非常愛吃義大利麵,一直吵著要出去吃,但天氣依舊是非常的火熱,還是自己在家裡煮吧,這樣也衛生點也吃得放心點,自己想怎麼加材料就下什麼材料,所以索性就了做這款奶油培根義大利麵。
奶油培根義大利麵是以義大利麵、培根肉、淡奶油、洋蔥、油、鹽、黑胡椒粉、等為原材料製作而成。其做法簡單,美味可口。配料簡單,做起來又快手,從備料到裝盤20分鐘都不到非常的快手。
【奶油培根義大利麵】
食材(一人份):”
1、準備好所有的材料,蔬菜洗淨待用
2、洋蔥先切好,切小塊就好
3、口蘑洗淨去蒂,再切成薄片
4、培根切成長段形
5、炒鍋裡放適量的清水,先煮義大利麵,這次我用的電新思特鴛鴦火鍋,是分開兩格的特別方便,一格用來煮麵,一格用來熬製醬汁,剛剛好,這樣不用等煮完面再來熬製醬汁
6、待水煮沸後,加入適量的橄欖油和少許的鹽,加入義大利麵開煮7分鐘
7、另一個鍋加入適量的橄欖油熱油
8、再加入洋蔥炒香後加入培根炒出油,最後再加入切好的口蘑一起炒熟
9、最後加入少許的鹽和加入奶油煮沸後,再熬煮2分鐘到有點濃稠狀
10、再把煮好瀝乾的義大利麵加入到醬汁中攪拌均勻
11、最後再撒入適量的黑椒碎再拌勻即可
12、擺盤時再撒上適量的羅勒碎增香即可