白汁火腿培根意麵怎麼做|白汁火腿培根意麵的做法

“我很喜歡吃白汁意麵，可是必勝客的好貴。如果自己做吧，白汁很難買到，貌似只有淘寶上才有，價格也不便宜啊。今天自己瞎搞，竟然發現調出來的味，跟必勝客的相差無幾，好開心啊，呵呵”

食材明細

• 香草 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白汁火腿培根意麵的做法步驟

• 1、黃油放入鍋中融化

• 2、加麵粉慢慢炒到無顆粒

• 3、加入鮮奶炒勻，接著加入淡奶油繼續炒勻，最後加入香草，適量的鹽調味，白汁就做好了

• 4、意麵煮軟過控幹備用：我用了大概7、8分鐘(一般每包面的包裝袋上都有寫需要的時間)，在煮時水中要2小匙的鹽

• 5、鍋內倒入橄欖油，依次炒香培根火腿洋蔥胡蘿蔔

• 6、然後放入3大勺做好的白汁，並且倒入適量的鮮奶和少許水，將它稀釋（按我盤子的量大概可以做兩份）

• 7、倒入煮好的意麵，炒勻即可（這時最好加點菠菜，好吃又好看）

小竅門

1、按這個方子做的白汁，大概能做3、4份的意麵，若想做很多份的，可以按比例自己增減，如果沒用完也可以冷藏，儘快吃完即可。
2、以上調料中的配方就是做白汁用的