1、揉好的麵糰。
2、擀成皮。
3、疊放。
4、切塊。
5、發散開。
6、調汁,碗裡放上香蔥,香芝麻,淋上香油,生抽,撒上調味鮮…。
7、澆上燒開的高湯合成湯汁。
8、鍋裡放清水放點鹽燒開。
9、放進切好的麵皮。
10、燒開。
11、用漏勺撈出。
12、撈進調好的湯汁碗裡即可。
13、撈麵即成。鮮溼面不要煮的太久,燒開馬上撈出。