“微麻,酸辣不油膩。”
1、菠菜切小段。
2、小米椒,蔥花,香菜。
3、小米椒,蔥花,香菜放入碗內,適量鹽,生抽,陳醋,花椒油調味兒。
4、鍋內適量水燒開,麵條放入。
5、煮兩滾兒。
6、菠菜,西紅柿放入。
7、煮一滾兒關火。
8、煮麵的湯盛入適量,攪勻。
9、面盛入即可。成品。
10、成品。