肉元雞蛋湯麵怎麼做|肉元雞蛋湯麵的做法

“胡蘿蔔被人們視為菜中上品，是因為它含有豐富的營養。但專做菜吃也不是特別喜歡吃,特別是小朋友.打成汁和在麵糰裡做麵條,營養豐富味道好.”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉元雞蛋湯麵的做法步驟

• 1、食材洗淨備用.

• 2、蔥切粒.

• 3、胡蘿蔔削皮切小丁.

• 4、放在料理機打成汁.

• 5、胡蘿蔔汁倒入麵粉,揉光滑麵糰.

• 6、雞蛋打散放入蔥花攪拌均勻炒熟.

• 7、鍋放油放入木耳肉元煮－下.

• 8、倒入雞蛋,加少許鹽醬油胡椒粉勾薄欠出鍋.

• 9、用家用壓面機壓出麵條.

• 10、壓好的麵條,撒乾麵粉防粘連.

• 11、涼水燒開下面條,再下白菜煮熟出鍋裝碗.

• 12、先做好的肉元雞蛋澆在上面即成.