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元氣雞湯怎麼做|元氣雞湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.29W
元氣雞湯的做法 元氣雞湯怎麼做

冬季手腳涼,氣血虛,大補雞湯來了

食材明細

主料
  • 走地雞 (半隻)
輔料
  • 熟地黃 (1個)
  • 當歸 (1顆)
  • 紅棗 (6粒)
  • 枸杞 (8粒)
  • 黨蔘 (3顆)
  • 小黃姜 (3片)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

元氣雞湯的做法步驟

  • 元氣雞湯的做法 元氣雞湯怎麼做 第2張

    1、準備好食材

  • 元氣雞湯的做法 元氣雞湯怎麼做 第3張

    2、洗淨下高壓鍋,大火燒至上汽壓10分鐘

  • 元氣雞湯的做法 元氣雞湯怎麼做 第4張

    3、雞塊洗淨備用

  • 元氣雞湯的做法 元氣雞湯怎麼做 第5張

    4、快速放氣後開蓋,食材已出味

  • 元氣雞湯的做法 元氣雞湯怎麼做 第6張

    5、放入雞塊上蓋繼續壓8分鐘。

  • 元氣雞湯的做法 元氣雞湯怎麼做 第7張

    6、待自然涼卻後開蓋乘盛出,無需放棄他調味,香濃的雞湯,喝湯吃肉兩不誤。

小竅門

一定要將食材先包出味道後再加入雞塊。