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發表於:2020-06-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味芝麻司康其實就是中粉和芝麻混在一起的烤制而成的,美味芝麻司康很香很好吃,香香脆脆的家裡的老人和小孩子都很喜歡...
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發表於:2019-11-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:150輔料鹽:1白糖:45蛋液:25泡打粉:3牛奶:45毫升蜜豆:適量玉米油:40具體步驟1.原料。2.混合所有粉類,倒入玉米油,用手...
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發表於:2019-12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉:5玉米澱粉:5白砂糖:40食鹽:少許泡打粉:2黃油:80牛奶:80枸杞:適量蛋。:一個輔料具體步驟1.準備食材。2.將粉類鹽...
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發表於:2019-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粉:170黃油:50輔料糖:30牛奶:70毫升鹽:2蛋清:15酵母:2葡萄乾:適量具體步驟1.黃油隔水融化加鹽和篩過的高粉使勁攪拌成...
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發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:150黃油:36輔料糖:18鹽:1/4勺酵母:1/2勺牛奶:72蛋液:18ml具體步驟1.高粉,鹽混合,加入軟化的黃油,搓成均勻的顆粒2.糖,...
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發表於:2020-07-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻司康,芝麻司康的口感絕對是極佳的,外面焦焦的裡面軟軟的,絕對是很多青年的熱愛呢!我也不列外哦,我也是一個絕對的吃貨...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:200鹽:1/4茶匙醱粉(泡打粉、發酵粉):4茶匙番薯或山芋(yam)泥:450蔬菜油:60毫升低脂(:1%)牛奶大雞蛋:1個黃砂糖:2湯匙(肉)豆...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高粉(250克)黑芝麻核桃粉(34克)酵母(4克)輔料白糖(10克)牛奶(100克)水(60克)鹽(5克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有...
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發表於:2023-12-26
“司康做法簡單,口感鬆軟,早餐、零食都可以。”食材明細主料麵粉(200g)黑芝麻粉(1袋)雞蛋(1個)牛奶(120g)白糖(25g)亞麻籽油(20g)耐高糖酵母(2g)輔料鹽(1g)黑芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-02-26
“今天是週末,我又做了一款【全麥黑芝麻土司】,全程都是用柏翠全自動麵包機PE6300製作完成。加了黑芝麻的全麥,香味更濃、營養更豐富了!”食材明細主料高筋麵粉(195克)全麥麵粉(100克)快速幹酵...
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發表於:2024-02-01
“做了好長一段司康,以為司康可以結束了。可是,不小心,看到一道酒釀司康,而正好還有那麼點兒酒釀,一下子又長了草。可是,已有別的計劃,這司康是不是排後一點呢?心癢癢,快手的司康似乎更容易促成...
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發表於:2024-01-28
“用的是東菱電子烤箱DLK30A烤制,因為發得太高,差點頂到發熱管,幸好蓋了錫紙,這款烤箱的溫度很穩定,烤出的土司成品很柔軟”食材明細主料高筋粉(260g)乾酵母(3g)細砂糖(40g)橄欖油(32g)輔料雞蛋液(45...
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發表於:2024-01-11
“司康也叫做英國茶餅或者英國鬆餅,傳統司康是切成三角形的,烤好後可以對半切開,一面塗抹上果醬,一面刷上奶油,兩面合併,吃起來味道非常美妙!”食材明細主料低筋麵粉(100克)黑芝麻粉(10克)細砂糖(1...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料低粉(200g)芝麻核桃粉(80g)牛奶(120g)淡奶油(70g)輔料糖(30g)泡打粉(12g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃司康的做法步驟1、低粉和泡打粉拌均勻2、放入糖和芝麻核桃粉拌均勻...
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發表於:2024-01-03
“甜度適中,口感鬆軟,吃起來還有淡淡的咖啡香,是一款簡單易做的零失敗美味烘焙!”食材明細主料黑咖啡粉(2克)全麥麵粉(40克)土司麵粉(100克)純牛奶(50克)酵母粉(2克)白糖(20克)葡萄乾(20克)全蛋液(20克)玉...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(1000克)輔料雞蛋(1枚)黑芝麻(適量)配料黃油(2勺)白砂糖(適量)鹽(少許)酵母粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻吐司的做法步驟1、準備黃油、酵母粉、白砂糖、雞蛋、鹽。2...
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發表於:2024-01-11
“又來一個菠蘿蜜,比之前兩個加起來還大。然後收穫一大堆菠蘿蜜核,這意味著今後的一段日子,又將對它進行各種開發。繼兩種司康之後,忽然意識到還不曾用菠蘿蜜核來做過司康。於是繼續走司康...
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發表於:2024-01-13
“健康的食材做出來的吐司,讓人毫無負擔,口感非常柔軟,充滿層次感,很好吃呢~~又健康”食材明細主料高筋粉(330g)鹽(3g)全蛋液(48g)核桃肉(50g)輔料細砂糖(40g)酵母(3g)稠酸奶(160g)其他(口味)其他(工藝)數小...
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發表於:2024-02-10
“司康一種是英式快速麵包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成...
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發表於:2020-07-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘司康一種簡單烘焙糕點,因其口感外酥內軟,甜香適宜,外形可愛,深受人們的喜愛,這道美味黑芝麻司康就是一道非常基礎的司康,採...
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發表於:2024-01-09
“司康餅是英式快速麵包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將米團放在煎餅用的淺鍋...
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發表於:2021-03-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時不要以為名字有酒就會讓人醉啦!不知道大家有沒有吃過酒釀黑芝麻司康,看名字肯定很陌生吧,如果沒有吃過的,我推薦給你們,你...
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發表於:2024-01-04
“烘焙入門級都算不上,麵粉、黃油、雞蛋等材料霍霍一下,發酵完成就可以直接烤起來了啦,捨棄了網上大多方子都加入的化學膨鬆劑—泡打粉,我只用了酵母來做,時間雖然稍久一點,但是娃吃著放心呀...
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發表於:2024-02-23
“今天清理一下冰箱才記得還有一塊馬蘇裡拉芝士被遺忘在角落,想著時間不多,不如還是用一點做司康吧,等下女兒放學也餓了,烤完時間就剛好了。”食材明細主料自發粉(200克)輔料糖粉(3勺)鹽(1克)馬...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(270克)奶粉(12克)清水(145克)黃油(20克)細砂糖(40克)鹽(1/2小勺)全蛋液(20克)酵母(1小勺)輔料黑芝麻末(30克)黑芝麻顆粒(30克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黑芝麻吐司的做法步驟1...