蕎麵餄餎如何做簡單又美味|農家美食

主料

輔料

具體步驟

1. 把白麵、蕎麥麵按3：7比例入盆內，放入水和成麵糰後，靜置10分鐘餳面

2. 和麵中

3. 和麵中

4. 餳好後，搓成10釐米長的圓條

5. 餄餎床子

6. 在水裡蘸一下，投入餄餎床篩孔，將面壓入開水鍋內

7. 壓制

8. 壓制

9. 壓制

10. 壓制

11. 壓制

12. 壓制

13. 壓制

14. 壓制

15. 開鍋了

16. 撰寫製作步驟

17. 紫菜雞蛋滷

18. 紫菜雞蛋滷

19. 紫菜雞蛋滷