準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘土豆餄餎面,餄餎面是河南一種地地道道的美食,今天給大家帶來的這一款土豆餄餎面是在原來的餄餎面的基礎上,原來餄餎面 的麵條是全部加入的麵粉,今天這款面我們在麵粉中加入了土豆,土豆是一種富含熱量很少蔬菜。土豆同大米相比所產生的熱量較低。
主料
土豆 :
300麵粉 :
300 輔料
西紅柿滷 :
適量 具體步驟
土豆蒸熟
用刮刀碾碎
放入盆中,用乾麵粉和成團。
和好麵糰,靜置30分鐘左右。
擀成面片。
用乾麵粉隔層疊好。
切成較寬的麵條。
放入沸水中煮,開鍋就撈出。
澆上提前做好的西紅柿滷,特別的美味,特別簡單。適合夏季。