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美味的羊肉餄餎面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.98W
美味的羊肉餄餎面怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道羊肉餄餎面是一道很營養的菜,平時有空沒空都可以自己經常做來吃,大家都知道營養是很重要的,我們現代人需要費的力都是快跟不上消耗了,美食不僅可以補充營養,還可以填補我們不少的精神缺失,美食治癒系嘛,很有用的,希望大家都能喜歡。

主料

羊肉 :100
面 :500
土豆 : 4個
豆腐1塊

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
醬油適量

具體步驟

土豆切丁。

凍豆腐切丁。

和麵後放置半小時醒面。

現成的做熟的凍羊肉,取出備用。

準備好蔥花,切碎。

鍋中倒油後,放入蔥花爆香,然後下入土豆丁,翻炒。

翻炒片刻後加入鹽,在加入適量的水,水位漠過土豆丁。

熬製土豆丁幾乎熟時,在加入羊肉和豆腐丁。然後加入適量的醬油,在加入少量的水。

熟後可以在加點生的蔥花。

做臊子的時候,面也醒好了,揉好備用。

另外燒水,水開後,壓面。等水再次沸開,就可以將面撈出。

面撈出盛入碗中,倒入做好的臊子即可。