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發表於:2023-12-27
“簡單美味快手!”食材明細主料紅薯餄餎面(一把)青椒(兩個)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞蛋炒紅薯餄餎面的做法步驟1、做好的紅薯餄餎面,備用。2、青...
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發表於:2024-01-27
“餄餎面(又叫合羅面、和撈麵、床子面),是我國傳統的麵食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麵、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥...
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發表於:2023-12-27
“簡單美味,健康營養快手飯。”食材明細主料紅薯餄餎面(一把)自發綠豆芽(一把)洋蔥(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽洋蔥炒紅薯餄餎面的做法步驟1、做好的...
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發表於:2023-12-29
“洛陽特色麵食,紅薯餄烙面,吃起來甜甜的,即簡單又美味。”食材明細主料紅薯餄烙面(適量)輔料蒜苗(少許)紅辣椒(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅薯餄烙面的做法...
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發表於:2024-01-27
“餄餎面(又叫合羅面、和撈麵、床子面),是我國傳統的麵食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麵、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥...
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發表於:2023-12-27
“簡單美味快手。”食材明細主料洋蔥(一個)紅薯餄餎面(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒紅薯餄餎面的做法步驟1、做好的紅薯餄餎面,備用。2、洋蔥剝外皮,...
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發表於:2024-01-08
“西紅柿雞蛋滷撈餄烙,是我家餐桌上的常客。秋冬熱滷,夏天涼滷,配上搗好的蒜汁,擦好的黃瓜絲,再澆上芝麻醬,大人小孩都愛吃。自己做的,西紅柿多,湯汁濃,大塊的雞蛋,吃的絕對過癮😋”食材明細主料...
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發表於:2024-01-27
“餄餎面(又叫合羅面、和撈麵、床子面),是我國傳統的麵食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麵、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥...
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發表於:2024-02-27
“麵食是北方人比較喜歡的主食。在北方的各種麵食製作方面要屬山西陝西一帶所選用的原料最為廣泛,除常使用的小麥麵粉外,還有蕎麥麵粉、莜麥麵粉等,過去還使用榆皮面來配合粗糧製作麵食,現...
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發表於:2024-01-27
“餄餎面(又叫合羅面、和撈麵、床子面),是我國傳統的麵食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麵、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥...
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發表於:2023-12-27
“簡單美味快手,香。”食材明細主料紅薯餄餎面(一把)輔料青椒(三個)洋蔥(一個)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒紅薯餄餎面的做法步驟1、做好的紅薯...
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發表於:2024-01-27
“餄餎面(又叫合羅面、和撈麵、床子面),是我國傳統的麵食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麵、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥...
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發表於:2024-01-04
“昨天壓的蕎麵餄餎沒有吃完,今用青蒜炒炒,特別好吃!青蒜濃郁,多食粗糧有益健康”食材明細主料蕎麵餄餎(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒蕎...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青蒜(適量)包菜(適量)餄餎(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蒜包菜炒餄餎的做法步驟1、餄餎備用。2、包菜備用。3、青蒜...
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發表於:2024-01-13
“莜麵不含糖,可降血壓血脂,是糖尿病人飲食首選,常吃粗糧亦有益於身體健康”食材明細主料莜麵(800g)輔料豬肉末(50g)生抽(10ml)大蔥(1段)鹽(8g)水(適量)東北酸菜(200g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-27
“餄餎面(又叫合羅面、和撈麵、床子面),是我國傳統的麵食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麵、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥...
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發表於:2024-01-27
“餄餎面(又叫合羅面、和撈麵、床子面),是我國傳統的麵食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麵、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥...
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發表於:2023-12-27
“簡單美味快手。”食材明細主料紅薯餄餎面(一把)輔料雞蛋(兩個)香蔥(六棵)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋炒紅薯餄餎面的做法步驟1、擇好的香蔥,洗淨,切碎,備...
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發表於:2023-12-27
“簡單美味快手。”食材明細主料紅薯餄烙面(一把)綠豆芽(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面的做法步驟1、做好的紅薯餄烙面,備用...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(適量)蕎麥粉(適量)溫水(適量)鹼粉(適量)輔料豆芽(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)韭菜(適量)蒜泥(適量)小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量...
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發表於:2024-02-10
“南方米北方面一直以來就是帶有很明顯的地域特色。餄餎又名河漏、河撈,是古老的麵食品種,是西北各地頗為傳統的特色麵食,是用一種專用工具“餄餎床”壓制而成的(現在家庭用的已經不能叫“...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料餄餎面(半斤)雞蛋(2個)西紅柿(1個)小蔥(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)廿分鐘(耗時)高階(難度)雞蛋西紅柿打滷餄餎面的做法步驟1、把乾的餄餎面泡在冷水中30分鐘,泡開備用。2、用冷水...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料鮮餄餎(500g)輔料蒜苗(1根)蒜末(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麵餄餎的做法步驟1、買剛壓出來的,新鮮。2、蒜苗,蒜末,幹辣椒放到蕎麵餄絡上面,油燒熱直接潑熟,再加鹽,生抽,香...
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發表於:2024-01-03
“吃點雜糧”食材明細主料蕎麥麵粉(140克)小麥麵粉(60克)草菇(150克)青筍(100克)黑木耳(100克)蔥(30克)青蒜(30克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)剁椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常餄餎...
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發表於:2024-01-27
“餄餎面(又叫合羅面、和撈麵、床子面),是我國傳統的麵食之一,具有口感爽滑、製作簡單的特點。傳統的餄餎面主要是以蕎麥麵、高粱面、紅薯面等雜糧為主製作而成,而今餄餎面大都是採用小麥...