“一道有靈魂的麵條,好吃的無法形容,手擀麵就是好吃!今天的晚餐,美味!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
微辣拌菠菜拌麵的做法步驟
1、菠菜洗乾淨煮熟榨成汁備用。
2、加入適量的麵粉,揉十分鐘揉成光滑麵糰在醒十分鐘備用。
3、取部分麵糰,揉三分鐘擀成麵皮。
4、疊起來疊一層撒一些麵粉,以免的面粘在一起。
5、然後切斷,撒一層面粉,均勻分開。
6、筒骨湯,燒開,加入菠菜面,大火煮幾分鐘,加入一勺鹽。
7、蔥花切斷,取小碗加入適量水加入老乾媽生抽攪拌均勻。
8、取一個碟子加入菠菜面表面拌老乾媽汁。
9、完美吧,開吃了!