1、取新鮮扇貝丁。
2、打一些胡蘿蔔絲裡面。
3、菠菜洗淨。
4、切段。
5、鍋燒開水。
6、放鮮貝和胡蘿蔔焯水。
7、鮮貝煮熟撈出。
8、放菠菜焯水。
9、過冷水瀝乾水分備用。
10、切蒜末。
11、所有食材放一起。
12、放食鹽和雞精。
13、放陳醋。
14、拌勻。
15、放香油。
16、拌勻即可。
17、成品。
千里飄香谷
