開自助餐店多少成本？

說起自助餐廳，大家一定都不陌生。隨著社會的不斷髮展，自助餐廳越來越受到廣大消費者的喜愛。作為一個越來越流行的飲食方式，自助餐廳既能滿足顧客擇食的多樣性又能節約不浪費，被大多數消費者支援。自助餐飲產業在近年也逐漸脫穎而出。這樣的大好商機，機智的創業者當然不能錯過啦。想要經營好一家自助餐廳其實很簡單，那麼，自營一家自助餐店需要多少成本呢?我們又該從哪些方面預算呢?一起來看看吧!

一、店面的選擇

選擇一個好的店面，自助店就成功了一半。但是選址要花費大量的時間和精力，一般成熟的商圈已經被佔用了，新的商圈相對不成熟，需要時間來“養”。

開店的投資預算表分析一般來講，好的地段具有這樣的特徵：

1、常住人口和流動人口較多

2、餐飲比較密集

3、停車位充足

二、自助餐店的裝修

裝修是個“無底洞”，如何在有限的投入下做出亮點，是個複雜的事情。特別強調，自助餐店的裝修一般在2-3個月不等，在租房的時候，一定要和房東談好“免租期”。

三、開自助餐店多少成本

1、店鋪投資費用

店面選址是否處在“黃金地段”。在地段不同，租金、房產的售價或造價相差很大，所以要全面權衡，並按照確定的選址以及市場行業為依據進行估算。

2、設施費用的預算

從市場報價中獲取自身想選購裝置的價格，估算時也要包括運輸費和安裝費。

3、餐具和器皿費用的預算

要根據火鍋加盟店自身情況，確定的服務方式、桌數、計算傢俱和器皿的數量，再根據市場價格進行估算。

4、裝飾費用預算

這包括門面、廳面、廚房三部分，可參考同檔次或類似餐館裝飾費用進行估算，也可以按照裝飾專案，進行分類預算。

5、燈飾費用預算

將裝飾或照明用的燈飾數量列出來，根據選用的級別和檔次做出合理預算。

6、勞動力成本的預算

勞動力成本由管理人員、服務人員及廚師的工資組成，可按不同人員的工資標準進行估算。

四、自助店資金籌備情況

1、資金有限

這時資金限量內對餐館的規模、檔次以及籌建到正常運作的週期進行嚴格控制，避免資金和時間的樑飛，以求迅速走上經營軌道。

2、資金雄厚

這樣就可以充分考慮餐館的經營模式和附加功能，甚至從一開始就可以制定更為長遠的經營戰略，充分利用資金及時間，為火鍋加盟店的後期經營打下基礎。

這樣看來，開自助餐店多少成本是不是可以很快就估算出來了呢？簡單的來說，每家自助餐店所有需要的成本都是不一樣的，要貼合實際。想要獲取利益，就是要投資人在根據自身的實際情況，對店鋪店租、裝修費用、員工工資等等多方位問題進行考量後再合理投資。當然了，投資有風險，投資人一定要做好充足的準備，避免出現資金週轉問題。同時，要對自己的店有信心，不輕易放棄，持之以恆一定會有回報的喲！​