美味的發麵韭菜餅如何做簡單又美味

相信餅類食物是很多人都喜歡的食品，無論是作為主餐還是休閒小吃。發麵韭菜餅就是一道很美味的餅類食品。韭菜不僅可以當做普通的蔬菜食用，而且有一定的保健作用，對於女性來講，適量的韭菜還可以美容養顏，女性朋友們不妨學一學發麵韭菜餅的做法。

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜洗淨切碎，粉條泡軟切碎，雞蛋炒好切碎，都放到一個盆裡放上蝦皮拌勻。加入鹽，醬油和少量胡椒粉調。5分鐘後加入雞精和油，餡就做好了。

2.溫水加酵母和麵，等發酵以後揉成光滑的麵糰

3.取一小塊麵糰，擀成皮，要中間厚，四周薄。

4.跟包蒸包一樣包好，把多餘的面去掉。

5.預熱電餅鐺，然後打把包好餡的餅放到電餅鐺裡，用手壓一下就成圓圓的餅了，不用擀。

6.差不多變色了就翻一下

7.好了，可以吃了