紅薯山藥粥的做法及功效

眾所周知，紅薯具有防癌、減肥、通便等功效，同時山藥具有養顏美容之效，是日常滋補類食品。正因為其有著多重功效，所以我們一起來看看它地做法是什麼，大家一起學一學也可以在家做起來。同時也為大家介紹了紅薯山藥粥的功效，我們一起看一看吧！

一、紅薯山藥粥的做法

紅薯山藥粥是一道由紅薯、山藥為主要材料做成菜品，屬於家常菜。

1、主要食材

紅薯，山藥

2、所需食材

紅薯、山藥、蔥、醬油、鹽

3、製作方法

1、紅薯洗淨去皮，切滾刀塊。

2、山藥洗淨(帶皮吃更有營養)，切滾刀塊。

3、切好放入冷水中，防止變色。

4、放油，燒開倒入鍋中。

5、加入適量的水，喜歡喝濃湯可以放點大米或玉米渣。

6、蓋上鍋蓋，大火煮。

7、起鍋，放入味精、鹽等調料。

二、食用須知

紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。

紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康，並有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。

三、紅薯山藥粥的功效

1、紅薯山藥粥的做法

先把大米洗淨後再放進鍋中煮，再把山藥和紅薯去皮清洗好後再切塊放進去一起煮成粥，再加入一些調味料，這樣吃起來也是特別的不錯的。

2、紅薯山藥粥的功效

紅薯是一種有很好的補脾益氣的作用，同時也可以寬腸通便，紅薯還有很好的生津止渴的人艇，紅薯對於脾虛氣弱和大便祕結的人群是有好處的。特別是對於肺胃有熱的人群來說更好。紅薯含有大量的食用纖維，可以刺激排便。

山藥有很好的滋補健身的作用，同時也可以延緩衰老，山藥可以讓人的胃口變得好，還可以強壯身體，提高人體的抵抗力，還可以養血，也可以補腦，也可以益腎，山藥是一種很好的.收澀固腸止瀉的一種食物，如果排肚子了，可以適當吃一些山藥，同進山藥還可以預防動脈硬化的冠心病，對於糖尿病人也是有好處的，吃山藥是有很好的瘦身作用的。

看了上面的內容，首先是不是對紅薯山藥粥的做法有了一定的瞭解了呢？其實做法很簡單，並且需要的材料很簡單，可以很快上手。而且大家在瞭解了此粥的做法後，也可以觸類旁通。此外，我們也瞭解了紅薯山藥粥的功效，的確是一道日常滋補良品。