水果茶—蜜桃果芬怎麼做|水果茶—蜜桃果芬的做法

“水果茶，即用各種時令水果與茶一起製成的飲品，一種純天然的養生方式，無論是顏值還是口感，都讓人喜歡到不行~分享一款蜜桃果芬，希望大家喜歡！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

水果茶—蜜桃果芬的做法步驟

• 1、將蜜桃果芬茶包放入萃茶機中，倒入開水。

• 2、啟動2檔萃1分鐘倒入茶湯+50g的冰（冷卻備用）。

• 3、在雪克壺中放入兩片橙子，搗出汁。

• 4、依次加入水蜜桃汁、紅芭樂果醬、果糖。

• 5、再倒入萃好的茶湯、加入冰塊至標準線。

• 6、快速雪克搖晃均勻。

• 7、在出品杯中依次加入水果（西瓜2塊+水蜜桃肉2塊+香水檸檬5片）。

• 8、再將雪克壺中的茶飲倒入出品杯中。

• 9、最後放入蜜桃果芬茶包，就製作完成啦。

小竅門

做水果茶一定要選擇茶底比較清香型，否則會很容易掩蓋水果的味道。
選茶底一般會選擇綠茶或四季春，但比較傳統或單調。
如果是選擇用茶包做茶飲，用萃茶機就好，一分鐘即可萃好茶湯，味道也穩定，按照比例萃取即可。
但散茶一般都要悶泡5-8分鐘，在煮茶的手法上會比茶包更講究，一旦掌握不好就很難泡出好的茶湯，所以大家要特別注意這點！