鮮甜拌菠菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗淨，控水

2.鍋內加水燒開

3.將洗淨的菠菜倒入開水鍋裡抄一下

4.菠菜的顏色變深，撈起來浸入涼水中

5.將菠菜撈起，擰乾水分

6.切碎

7.放入鹽和雞精

8.炒鍋裡倒入菜籽油，待油熱後放入花椒和辣椒醬，炸出香味

9.將熱油倒入盤中，將菜拌勻

10.完成

烹飪技巧

一定要將水分擠幹，水淋淋的會影響口感