“晚上太悶,不想吃飯,做了一個涼拌蘿蔔皮,清脆開胃、微辣可口,做法簡單方便。而且蘿蔔裡所含的熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,更有助於減肥呢。。。”
1、取一個心裡美蘿蔔,洗淨削成厚薄均勻的片,瀝乾水備用
2、鍋內放少許油,加幾粒花椒、蒜末、幹辣椒爆香
3、最後加些醋、生抽,攪拌一下,就好了
1、提前將蘿蔔皮用鹽醃製一會,會更入味2、蘿蔔最好用心裡美,辣中帶著甘甜,很清脆