抗菌吃什麼

科技時代的發展，讓世界日新月異。人們的衣食住行到醫療健康都有了巨大的進步。不過人類最大財富的源泉還是應該有個健康的身體。除了鍛鍊提高自我，也該提防我們周圍的細菌世界。那麼我們該怎麼抗菌呢?抗菌吃什麼呢?接下來我們就來討論討論。

一、抗菌吃什麼

1、什麼是細菌

細菌主要由細胞膜、細胞質、核糖體等部分構成，有的細菌還有莢膜、鞭毛、菌毛等特殊結構。絕大多數細菌的直徑大小在0.5~5μm之間。並可根據形狀分為三類，即：球菌、桿菌和螺旋菌(包括弧菌、螺菌、螺桿菌)。按細菌的生活方式來分類，分為兩大類：自養菌和異養菌，其中異養菌包括腐生菌和寄生菌。按細菌對氧氣的需求來分類，可分為需氧(完全需氧和微需氧)和厭氧(不完全厭氧、有氧耐受和完全厭氧)細菌。按細菌生存溫度分類，可分為喜冷、常溫和喜高溫三類。細菌的發現者：荷蘭商人安東·列文虎克。細菌很小，只能用顯微鏡才能看見。

2、抗菌吃什麼

（1）茶，番茄，桔子，橙子，胡蘿蔔 喝茶能增強對細菌的抵抗力 喝茶會讓你遠離醫生。一項新研究認為，茶裡含有的一種茶氨酸能增強身體的抵抗力。 刊登在新一期美國《全國科學院學報》上的研究說，美國布里格姆婦女醫院和哈佛醫學院的研究人員在實驗室實驗中發現茶裡含有一種物質，可以使免疫系統攻擊入侵的細菌、病毒和黴菌等。專家介紹，適當補充維生素，可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素，現在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿蔔、橘橙等都含有大量的維生素。 從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法。

（2）動物肝臟，海鮮，蘑菇，平菇，大蒜，酸奶，菠菜 在人體免疫系統與病毒、細菌等病原體的抗爭中，提升自身免疫力的意義十分重大。 均衡飲食、合理營養有助於改善人體的免疫力。加拿大營養學家安恩·馬肯基認為，動物肝富含多種有助促進免疫功能的物質，如微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素B6、維生素B12。 吃些海鮮 牡蠣、扇貝、蟶子、海魚等食物富含鋅，能促進T細胞和抗體的產生。美國斯佩克特博士研究發現，鋅有助於恢復正被損害的免疫系統功能。 吃些蘑菇 香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等含有抗病毒物質，有助於增強免疫力。 吃點大蒜 大蒜能刺激T淋巴細胞和巨噬細胞活性，能提升免疫力。 喝點酸奶 最新研究發現，酸奶能刺激機體產生γ-干擾素，提高自然殺傷細胞活性，促進抗體產生。

（3）山楂，大蒜，生薑。談到預防疾病時，不少專家提醒人們要增強免疫力。人身體健康與否，免疫系統起著重要的作用。耍增強體質.除了經常鍛鍊身體、保持心理平衡以外，合理的飲食也很重要。下面介紹幾種能明顯增強機體免疫功能的食品。 山楂：山楂深受人們的喜愛，它的功能主要是助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力。 大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟、調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。 生薑：既是調味品又是營養品，主要作用是抗凝血、降血脂、預防腦中風.切成薄片生吃效果最好。

說了這麼多抗菌可以吃的，大家也對“抗菌吃什麼”這個問題有了答案。身體是革命的本錢。我們自己的身體自己要好好保護，身體要是垮了，什麼事就都做不了了。以上的這些抗菌食物一定有大家喜歡的吃的，咱們可以有傾向性的選擇自己喜歡的吃。