涼拌豆皮黃瓜胡蘿蔔絲怎麼做|涼拌豆皮黃瓜胡蘿蔔絲的做法

食材明細

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涼拌豆皮黃瓜胡蘿蔔絲的做法步驟

• 1、準備食材：豆腐皮、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、蒜瓣

• 2、豆皮洗淨切成絲

• 3、胡蘿蔔去皮切絲

• 4、黃瓜表皮用鹽搓洗乾淨、切絲

• 5、香菜切碎

• 6、蒜切末

• 7、鍋里加水燒開、下豆皮焯水

• 8、再次燒開後下胡蘿蔔絲焯水、撈出瀝乾掠涼

• 9、全部材料放入碗中、加入蒜末、香醋、鹽、糖、生抽、辣椒油、芝麻油，喜歡雞精的可以放一點

• 10、拌勻

• 11、裝盤

• 12、成品圖