1、西芹去筋後切凌形、五香豆腐絲切段備用
2、鍋裡注入清水,滴點油,放點鹽,水開後入切好的西芹焯水
3、焯好水後和豆腐絲放入一容器內,加入蒜所有調料拌勻
4、在拌的時候不需要再加鹽了,因為五香豆腐絲已經有鹽了。拌勻後裝盤即可。