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可愛的中種漢堡胚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.53W
可愛的中種漢堡胚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

漢堡包相信小夥伴都吃過了吧,肯德基的,麥當勞的,:什麼巨無霸,吉士蛋堡 ,雙層吉士漢堡,麥辣雞腿漢堡等等。各種各樣的漢堡包讓人眼花繚亂,從小吃到大的漢堡包有沒有嘗試過自己動手做一下呢?小編一直都覺得自己動手做出來的食物才是最好吃的,大家快去試做一下中種漢堡胚吧。

主料

高筋麵粉 :180
雞蛋1只
鹽 :3
酵母 :2
清水 :30

輔料

白芝麻 :適量

具體步驟

可愛的中種漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.輔料裡高筋麵粉+清水和酵母,攪拌均勻入冰箱冷藏過夜

可愛的中種漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.第二天取出中種材料,與主料一起放麵包機和麵併發酵

可愛的中種漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取出麵糰排氣揉勻

可愛的中種漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.均勻的分成九份

可愛的中種漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.整形成圓形麵包胚放烤箱發酵

可愛的中種漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發酵至兩倍大後取出,刷上蛋液撒上白芝麻

可愛的中種漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱預熱175度,中層,18分鐘

可愛的中種漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤好的漢堡胚放架子上涼涼

可愛的中種漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第10張

9.涼涼後密封儲存,可以做自己喜歡的漢堡啦!