關於蒜米扁豆角的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘現在正直夏天，天氣越來越悶熱，胃口也不是很好，豆角是夏季當季的食材，豆角清脆可口，非常好吃。豆角的做法有很多，味道都很不...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘美味的蒜米扁豆角是一道美味可口的家常菜。製作美味的蒜米扁豆角所需要的主要食材就是豆角。製作美味的蒜米扁豆角之前...

食材明細主料扁豆角（適量）輔料肉片（適量）木耳（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁豆角炒肉的做法步驟1、將肉片用料酒、生...

食材明細主料豬肉（適量）鹹豆角（適量）蒜米（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜米豆角炒肉的做法步驟1、肉切絲，豆角切碎，切點蒜米辣...

食材明細主料扁豆（適量）輔料大蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香扁豆的做法步驟1、扁豆去經絡和頭尾，洗淨，切短。2、大蒜去皮，拍開。3、起油鍋，炒扁豆。4、加入拍...

“扁豆角的作用：A:扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物.B:扁豆是一種含蛋白質、纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生...

食材明細主料扁豆角（500g）輔料生抽（一匙）鹽（一匙）清水（一匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒扁豆角的做法步驟1、扁豆角切細絲備用2、炒鍋倒油燒熱，倒入扁豆角進行翻炒！加入一匙清水（可去除...

隨著生活水平的提高，人們漸漸地也脫離了農村的生活，但是這也不免帶來了一些弊端，比如越來越多的人五穀不分。對很多餐桌上常見的蔬菜都不能區分開來，就像很多人會問扁豆是豆角嗎？一、扁豆是...

“齋菜，具有的養生功效和獨特口味，進入飲食市場後深入消費者的歡迎，而香港廣州等地更是喜歡吃齋，並將齋菜放在諸多美食之首，除去各種香料配料，還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食，其實不然...

“扁豆的吃法多種多樣，特別是拌制，做法簡單，按照自己喜歡的口味調製調味料，把扁豆切成自己喜歡的形狀焯熟、拌勻即可品味。”食材明細主料扁豆（500克）蒜（1頭）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量...

“這道扁豆小炒肉，用到寬的扁豆角和裡脊肉片，又配上豆瓣辣醬，扁豆角的鮮嫩，裡脊的肉香和香辣豆瓣醬的味道融合在一起，很是下飯的一道菜哦！”食材明細主料扁豆角（300克）裡脊肉（80克）輔料食鹽（4克）食...

“清香可口”食材明細主料扁青豆角（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒扁青豆角的做法步驟1、青豆角兩頭去青筋洗淨備用2、大蒜切沫或者丁都可以3、將青豆角...

豆角是我們生活中一種並不常見的豆類食品，我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些，但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的，而且豆類食品的營養價值也很高，那小編就帶大家來...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蒜炒扁豆角是一道香味濃郁的素食菜餚，但是其香氣絲毫不遜於肉類，豆角的口感也是很是脆爽。大蒜煸炒後呈金黃色，賣相也很...

“愛吃，如同好好生活一樣，是一種追求。喜歡美味的同時，也追求著差異。猶如扁豆一樣，它不但能炒著吃還能炸著吃呢。今天給各位食友介紹一下扁豆角的另一種烹飪方法——黃豆醬甜椒扁豆角炒肉...

“扁豆角有的地方管他叫“豬耳朵”扁豆，這種扁豆角，無論單獨清炒、還是焯熟涼拌，都是很符合人們的口味哦！在電視上看到一位大廚，在教大家做這道扁豆角釀肉，學著做了，味道確實很不錯哦！”食材明...

食材明細主料扁豆芽（一斤）菠菜（三兩）米椒（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒段（適量）輔料生抽（少量）味極鮮（少量）鹽（5克）香醋（2匙）白糖（適量）香油（適量）雞精（少量）胡麻油（3匙）味精（少量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥...

“今來一款：蒜香扁豆，家常菜品，快捷方便，翠綠的顏色令人食慾大開。”食材明細主料扁豆（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）紅椒（半個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

直接風乾或晒乾。將購買的扁豆放入清水中清洗，然後放入沸水中焯一下，焯水後，將扁豆放入碗中，先瀝乾水分，然後暴露在陽光下，乾燥後，它們可以儲存很長時間，但是它的味道和鮮扁豆有很大的不同，鮮扁...

食材明細主料茄子（適量）扁豆（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆角燒茄子的做法步驟1、扁豆角摘淨，洗淨切絲。2、茄子切條，蔥切段。3、熱鍋冷油爆...

“因為扁豆所含的毒性物質“皁甙、皁素”能被持續高溫破壞，所以烹製扁豆應充分加熱，使裡外熟透，必須掌握完全熟透的原則，吃著沒有豆腥味，這樣就能避免中毒。所以把扁豆切絲炒制，這是保證其熟...

食材明細主料扁豆角（300克）輔料大蒜（一頭）蒸魚豉油（兩勺）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）蒜燒扁豆的做法步驟1、扁豆角去筋洗淨，掰成兩瓣，再準備一頭大蒜2、大蒜拍破，切碎備用3、鍋中放寬油，把扁...

豆角是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，因為它的口味是非常的好，再加上豆角的種類也是非常的多，比如在我國有這麼一句老話說的好，冬吃蘿蔔夏吃薑，由此可見，豆角在我們大家心目中的地位，那...

“減肥吃素。”食材明細主料豆角（很多）輔料辣椒（2個）調料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒扁豆角的做法步驟1、把這倆切絲兒（有沒有發明可以把這種食材切絲的工...

蔬菜是我們生活中每天都會吃到的一種食物，現在市場上的蔬菜種類非常的多，因此大家購買的時候可以根據自己的需要選擇。現在正是扁豆角上市的時候，相信很多人都愛吃扁豆角，那麼不熟的扁豆角...