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“下飯菜”西芹豆辮絲怎麼做|“下飯菜”西芹豆辮絲的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:8.12K
“下飯菜”西芹豆辮絲的做法 “下飯菜”西芹豆辮絲怎麼做

食材明細

主料
  • 豆辮絲 (適量)
  • 西芹 (適量)
輔料
  • (一顆)
  • (一塊)
  • (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 紅辣椒 (一個)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

“下飯菜”西芹豆辮絲的做法步驟

  • “下飯菜”西芹豆辮絲的做法 “下飯菜”西芹豆辮絲怎麼做 第2張

    1、豆辮絲。

  • “下飯菜”西芹豆辮絲的做法 “下飯菜”西芹豆辮絲怎麼做 第3張

    2、泡發好的豆辮絲。

  • “下飯菜”西芹豆辮絲的做法 “下飯菜”西芹豆辮絲怎麼做 第4張

    3、西芹去葉去跟洗淨。

  • “下飯菜”西芹豆辮絲的做法 “下飯菜”西芹豆辮絲怎麼做 第5張

    4、西芹刀削成片。

  • “下飯菜”西芹豆辮絲的做法 “下飯菜”西芹豆辮絲怎麼做 第6張

    5、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,放豆辮絲翻炒均勻,加所備調料。翻炒一下。

  • “下飯菜”西芹豆辮絲的做法 “下飯菜”西芹豆辮絲怎麼做 第7張

    6、再加西芹片,翻炒均勻。

  • “下飯菜”西芹豆辮絲的做法 “下飯菜”西芹豆辮絲怎麼做 第8張

    7、加紅辣椒一個。再加一勺水,因為豆辮絲會吸收大量的水,所以要保持有一定的湯汁。

  • “下飯菜”西芹豆辮絲的做法 “下飯菜”西芹豆辮絲怎麼做 第9張

    8、一道清淡不油膩的下酒菜。