主料
輔料
具體步驟
1. 黃油室溫軟化,加入糖粉充分打發。
2. 放入揉碎的蛋黃繼續攪打均勻。
3. 低粉、玉米澱粉過篩後與黃油混合,揉成光滑的麵糰。 用保鮮膜包起放冰箱冷藏1小時。
4. 拿出麵糰揉成勻均的圓球,用母指輕輕按扁。
5. 烤箱170度預熱,放置中層烤20分鐘。