下飯的西芹炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 :
60 西芹 :
150 輔料
大蒜 :
適量鹽 :
適量幹
辣椒 :
適量油 :
適量雞精 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.準備好材料洗淨。
2.西芹從中間一分為二斜刀切斷備用。
3.五花肉切片備用。
4.油熱放入幹辣椒大蒜炒香。
5.倒入肉片翻炒。
6.炒出油。
7.倒入西芹翻炒。
8.翻炒幾下放入鹽、雞精、生抽調味。
9.炒熟即可。
烹飪技巧
五花肉不要炒太久,稍微出點油就可以了。