“就是做不出媽媽做的味道,但也不錯哦”
1、幹豆角就是豇豆晒成的乾菜。1.先把幹豆角用熱水泡2個小時,泡開然後再上鍋煮上半個小時。然後用熱水洗幾遍。再過便涼水放在盆裡備用。
3、3.把所有調料攪拌均勻,還可以點胡蘿蔔絲哦這樣看起來更美觀了。
其實很多幹菜是很好吃的,也有很多吃法的。也可以燉菜之類的。之前我就做過幹豆角燉紅燒肉只可惜沒照照片。