網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 冷盤

黃瓜拌麻醬怎麼做|黃瓜拌麻醬的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:3.15W
黃瓜拌麻醬的做法 黃瓜拌麻醬怎麼做

黃瓜是減肥佳品。黃瓜拌麻醬是非常家常的一道小菜。

食材明細

主料
  • 黃瓜 (2根)
  • 麻醬 (1匙)
輔料
  • (適量)
  • 蒜末 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 枸杞 (幾粒)
  • 辣椒油 (適量)
  • 麻香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃瓜拌麻醬的做法步驟

  • 黃瓜拌麻醬的做法 黃瓜拌麻醬怎麼做 第2張

    1、兩根黃瓜備用。

  • 黃瓜拌麻醬的做法 黃瓜拌麻醬怎麼做 第3張

    2、黃瓜洗淨用刀背拍鬆。

  • 黃瓜拌麻醬的做法 黃瓜拌麻醬怎麼做 第4張

    3、斜切成小塊,這樣拌時易入味。

  • 黃瓜拌麻醬的做法 黃瓜拌麻醬怎麼做 第5張

    4、黃瓜塊加少許鹽醃10分鐘。出水後,擠幹水分。

  • 黃瓜拌麻醬的做法 黃瓜拌麻醬怎麼做 第6張

    5、麻醬加溫水、雞精、少許鹽澥開。

  • 黃瓜拌麻醬的做法 黃瓜拌麻醬怎麼做 第7張

    6、把黃瓜、麻醬汁、蒜末、辣椒油加在大碗裡拌勻。

  • 黃瓜拌麻醬的做法 黃瓜拌麻醬怎麼做 第8張

    7、成品。加枸杞點綴一下。

小竅門

黃瓜易出水,提前醃一下,擠幹水分。