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鴨跖草拌蝦仁怎麼做|鴨跖草拌蝦仁的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.46W
鴨跖草拌蝦仁的做法 鴨跖草拌蝦仁怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨跖草 (100g)
  • 白蝦 (幾個)
調料
  • 食鹽 (適量)
  • 雞精 (小許)
  • 香油 (小許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鴨跖草拌蝦仁的做法步驟

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    1、鴨跖草洗淨。

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    2、焯水。

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    3、燙變色即可。

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    4、撈出過冷水撰幹水分備用。

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    5、放食鹽。

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    6、放雞精和香油。

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    7、鮮蝦煮熟,去殼。

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    8、對切。

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    9、放鴨跖草裡拌勻。

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    10、裝盤。

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    11、成品。