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鴨跖草拌蝦仁怎麼做|鴨跖草拌蝦仁的做法
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
鴨跖草
(100g)
白蝦
(幾個)
調料
食鹽
(適量)
雞精
(小許)
香油
(小許)
鹹鮮
(
口味
)
拌
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
鴨跖草拌蝦仁的做法步驟
1、鴨跖草洗淨。
2、焯水。
3、燙
變色
即可。
4、撈出過冷水撰幹水分備用。
5、放食鹽。
6、放雞精和香油。
7、鮮蝦煮熟,去殼。
8、對切。
9、放鴨跖草裡拌勻。
10、裝盤。
11、成品。
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