簡單的風味去骨帶魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將帶魚去骨

2. 然後加入姜、蔥、料酒醃製兩個小時入味

3. 上粉炸制金黃色

4. 裝盤，再加入燒汁、耗油、鹽、味精、雞精、生粉，澆汁。

烹飪技巧

拍粉炸可以起到便於定型，保留水分的作用