涼拌胡蘿蔔土豆絲怎麼做|涼拌胡蘿蔔土豆絲的做法

“爽口的涼拌菜，和初夏一起來！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌胡蘿蔔土豆絲的做法步驟

• 1、土豆切絲衝去多餘澱粉。

• 2、蔥和蒜備用。

• 3、胡蘿蔔切絲備用。

• 4、鍋中入水煮沸放入胡蘿蔔汆燙即可。

• 5、撈出過涼。

• 6、土豆絲焯水，撈出過涼。

• 7、一同控水後放入盆中。

• 8、放入蒜末，蔥花和紅辣椒段。

• 9、鍋中入油燒熱淋入激出香味兒，加鹽，醋，醬油拌勻即可。

• 10、家常涼拌菜，美味又方便。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

現吃現拌，口感棒極了！胡蘿蔔絲是汆燙，土豆絲是焯水，分開進行哦！祝您愉快！